「猴頭菇多糖膠囊」主要起作用的生理活性物質：
【猴頭菇多糖】它的活性部分為β-（1→3）糖苷鍵連接的主鏈和β（1→6）糖苷鍵連接的支鏈構成的葡聚糖，它對小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌有明顯的抑制作用；其具有抑制腫瘤細胞生長，提高免疫功能,消除化學藥物和放射性射性射線對機體的損害的作用；還能益氣養血，扶正培本，對胃及十二指腸潰瘍的癒合有效率為93%。臨床應用證明，癌症患者手術後或化療後期間，服用猴頭菇製品可增強機體免疫力，縮小腫塊，延長生存期。
【酞胺物質】猴頭菇中含有的多肽、多糖和脂肪族的酞胺物質，有治療癌症和有益人體健康的功效。對消化道系統腫瘤有一定的抑制和醫療作用。對胃潰瘍、胃炎、胃病和腹脹等也有一定的療效。